豆腐是中國人家餐桌上一道簡單常見的小菜，可其製作過程並不簡單，尤其是個體戶製作豆腐，人力有限，而食品加工全自動6kw蒸汽發生器讓這一切變得不再複雜。

  都說“烤酒打豆腐，充不的老師傅”，可見打豆腐是一門高深的學問，泡豆、磨漿、煮漿、過濾、加石膏粉、冷卻、打包壓製都有講究，這其中又數煮漿最為關鍵，火候的好壞直接決定這一鍋豆腐能否成型。全自動6kw蒸汽發生器卻能助“老師傅”一臂之力，解決火候難以控製的難題，也就大大增加了打豆腐成功的幾率。

  將磨好的漿倒入大鍋中蒸煮，一般需要“開鍋”三個來回才算完成，將傳統的生火煮漿改用全自動6kw蒸汽發生器蒸汽煮漿顯然更加衛生，而且溫度壓力可調，根據需要調節適當的溫度，減少火候不好控製的麻煩，而且該蒸汽發生器一鍵式自動化運作，符合個體豆腐作坊人力少的情況。