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    烹飪中點睛之筆,當然還得釀醋蒸汽發生器

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    人氣:-發表時間:2017-03-06 15:37【

      醋是好色先生污版下载日常生活中常見的調料,醋,不僅僅是一個酸字。好醋的味道亦有層次,酸中帶清甜和鮮,用醋來增香提味,是烹飪中畫龍點睛的一筆,備一瓶好醋在廚房中天天相見,是件愉快的事情。可是大部分人卻不知道醋是需要釀醋蒸汽發生器的。

    釀醋用蒸汽發生器

      釀醋需要蒸煮、冷卻、拌曲、酒精發酵、醋酸發酵和熏醅等過程,其中蒸煮是極其重要的過程,乃至影響醋的口感,而蒸煮離不開釀醋蒸汽發生器。    

    蒸煮的主要目的是加速糖化。傳統方法為使用蒸鍋進行蒸煮醋的原料,這個過程是使原料與微生物的接觸麵擴大,有利於糊化均勻。整個蒸煮過程中需保證原料無夾心、不粘,大約需要兩個小時才能完全將原料煮好。

    釀醋蒸汽發生器

    傳統的方法不易進行操作,很多人控製不好蒸煮原料的時間與溫度,乃至原料不熟、粘鍋等問題,並且蒸煮時間較長,效率低下。因此,很多人選擇采用釀醋蒸汽發生器進行蒸煮。

    釀醋蒸汽發生器廠家

    我公司釀醋蒸汽發生器產汽快,熱效率高達98%,能夠在較短時間內煮熟原料。更重要的是,該蒸汽發生器能夠合理控製蒸煮時間與溫度,將原料蒸煮到剛剛好,不會夾心與粘鍋。經過釀醋蒸汽發生器釀出的醋不僅聞起來清香,吃起來更是香甜可口!

     

    此文關鍵字:釀醋蒸汽發生器

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