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    餐飲用蒸汽發生器加熱洗碗機,擺脫偏見,把碗洗幹淨

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    人氣:-發表時間:2016-12-24 17:07【


     耗水耗電還洗不幹淨,一直是洗碗機的代名詞,餐飲用蒸汽發生器以幹淨無汙染蒸汽加熱洗碗機,無論是家用還是餐具消毒公司,都能做到省水、省電,關鍵還洗得幹淨。

    餐飲用蒸汽發生器

     通過高溫高壓水流對餐具進行360度衝刷,加之熱水對食物殘渣浸泡膨化,使油汙迅速分解脫落,並達到清潔與除菌的雙重效果。然而,從清潔效果和節能方麵考慮,洗碗機水溫必須采用餐飲用蒸汽發生器加以控製。

    洗碗機加熱蒸汽發生器

     據實驗結果表明,水溫與油汙殘渣分解速度存在一定聯係,當水加熱到一定溫度時,分解反而變慢,而水溫在70度時的油汙分解效果最好。水溫越高會消耗更多的能量,且不宜人員操作,對環境也有影響,鑒於各方麵的要求,洗碗機工作水溫應控製在這個範圍內。餐飲用蒸汽發生器嚴格控製水溫,清潔既快又好,充分發揮洗碗機清洗、殺菌功能。


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